Недавно друг позвонил в панике: "Дим, хочу кофемашину, но вообще не шарю! Что брать?". А я как раз последние пару недель активно тестировал разные модели для себя. Так что решил поделиться опытом, чтобы и вам муки выбора не испытывать. Тем более, весна – самое время побаловать себя ароматным кофе, да и цены сейчас вполне адекватные.
Рынок кофемашин сейчас – это как поле боя. Брендов куча, моделей еще больше, и все кричат, что именно их аппарат – самый лучший. Но, если честно, большинство из них – просто переплата за бренд. Поэтому я отобрал для вас только те модели, которые реально стоят своих денег и не разочаруют.
В этой статье мы разберем самые интересные варианты до 30 000 рублей. Посмотрим, на что обращать внимание при выборе, чтобы не выкинуть деньги на ветер. И конечно, я поделюсь своими впечатлениями от каждой модели – как есть, без прикрас.
На что смотреть при выборе
Первое, и самое важное – тип кофемашины. Есть капельные, рожковые, капсульные и автоматические. Капельные – это самый простой и дешевый вариант, но кофе получается так себе. Капсульные – удобно и быстро, но дорого из-за капсул. Рожковые – требуют сноровки, но можно получить отличный эспрессо. Автоматические – сами все делают, но стоят дороже. Для дома я бы рекомендовал рожковую или автоматическую, в зависимости от вашего бюджета и желания заморачиваться.
Мощность – важный параметр, особенно для рожковых кофемашин. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается вода и тем стабильнее температура. Оптимально – от 1000 Вт и выше. Меньше – будет долго и печально. Например, я тестировал одну модель на 800 Вт – так она грелась как черепаха, и кофе получался еле теплым.
Давление – еще один ключевой момент для эспрессо. Чем выше давление, тем лучше экстракция кофе и тем насыщеннее вкус. Минимум – 9 бар, а лучше 15. Некоторые производители любят указывать максимальное давление, которое машина может выдать, но это не всегда соответствует действительности. Лайфхак: посмотрите на отзывы, часто люди пишут, какое давление реально выдает машина при приготовлении кофе.
Объем резервуара для воды – зависит от того, сколько кофе вы пьете в день. Если вы один, то хватит и литра. Если на семью, то лучше брать 1.5-2 литра. Иначе придется постоянно доливать воду. Кстати, многие забывают проверить, удобно ли снимается резервуар для воды и легко ли его мыть. А это очень важно, поверьте моему опыту.
Материал корпуса. Пластик – дешевле, но выглядит не очень. Металл – дороже, но солиднее и надежнее. Важно, чтобы пластик был качественным и не вонял при нагревании. А то будет у вас кофе с ароматом китайского ширпотреба. И еще один неочевидный совет: посмотрите на ножки кофемашины. Они должны быть устойчивыми и не скользить по столу. Иначе рискуете пролить кофе на себя в самый неподходящий момент.
Кому что подойдёт
Для дома, чтобы просто и вкусно: если вы не хотите заморачиваться с настройками и прочим, берите капсульную кофемашину. Да, капсулы стоят денег, но зато никаких проблем с помолом, темперовкой и прочими сложностями. Ценовой диапазон – от 5 000 до 15 000 рублей.
Для тех, кто любит эспрессо по всем правилам: рожковая кофемашина – ваш выбор. Но готовьтесь к тому, что придется потратить время на обучение и эксперименты. Зато сможете наслаждаться настоящим эспрессо, как в кофейне. Цены начинаются от 8 000 рублей, но лучше брать модели от 12 000, чтобы не разочароваться в качестве.
Бюджетный вариант: если денег в обрез, но кофе хочется, берите капельную кофеварку. Да, кофе будет не самым вкусным, но зато дешево и сердито. Главное – выбирайте модели с хорошим фильтром и термосом, чтобы кофе не остывал слишком быстро. Цены – от 2 000 до 5 000 рублей.
Если хотите лучшее за свои деньги: тут я бы рекомендовал обратить внимание на автоматические кофемашины начального уровня. Они стоят дороже, чем рожковые, но зато сами все делают – мелют зерна, темперуют кофе, варят эспрессо и даже взбивают молоко. Ваша задача – только нажать на кнопку. Цены – от 20 000 до 30 000 рублей.
Итоги
Выбор кофемашины – это всегда компромисс между ценой, качеством и удобством использования. Не гонитесь за самыми дорогими моделями – часто переплата идет только за бренд. Лучше внимательно изучите характеристики, почитайте отзывы и выберите ту модель, которая подходит именно вам. И помните: главное – чтобы кофе приносил вам удовольствие!
И мой главный совет: перед покупкой обязательно попробуйте кофе, приготовленный на этой кофемашине. В идеале – в магазине, но можно и у друзей. Тогда вы точно не ошибетесь с выбором.
